
Burger
© Carletto Photography
Schulworkshop
Wie kommt das Gras in den Burger?
In einem abwechslungsreichen Workshop erlangen die Schülerinnen und Schüler fundiertes Wissen über die Rindfleischproduktion in Österreich – von der Weide bis hin zur Fleischverarbeitung in der Küche.
Im praktischen Teil kreieren die Jugendlichen ihren eigenen Burger. Das perfekte Grillen der Patties und das Backen der Burger-Buns sorgen für jede Menge Spaß und Genuss im Unterricht. Mit regionalen Salaten, frischem Gemüse und selbstgemachten Saucen wird das Selberkochen zum Erlebnis.


